Minden, amit tudni kell az aflatoxinról

Az elmúlt évtizedben a szántóföldi növénytermesztésben egyre nagyobb kihívás a toxinok elleni küzdelem. A kukorica esetében a 2024. év egy nehéz év lesz, mert a felvásárlás esetében még soha nem okozott ekkora problémát az aflatoxin. Sok termelőnek okoz fejtörést, hogy milyen értékesítési stratégiát válasszon, és a felvásárlók is hasonló nehézségekkel küzdenek!  A piaci szereplők különböző nézőpontokból látják a kialakult helyzetet. 

Az adás vendégei az értéklánc különböző részeiről érkeztek, hogy minél objektívebben megismerhető legyen az Aflatoxinnal kapcsolatos probléma, és lehetséges megoldásokat találjunk!

 

Vendégek:

Dr. Körösi Katalin, MATE Integrált Növényvédelmi Tanszék, Kukorica Kör Egyesület- operatív igazgató

Kupai Ildikó, Noack Group - diagnosztikai szaktanácsadó

Dr. Tenke János, Bonafarm - Sertéságazati takarmányozási vezető

 

00:00 - 05:30 Általános tapasztalatok a 2024. évi aflatoxin helyzetről

05:31 - 13:00 Miben más az idei aflatoxin helyzet, mint korábban?

13:01 – 21:30 Aflatoxin elméleti háttere (tulajdonságok, különbségek, határértékek)

21:31 – 27:40 Tárolás hatása az aflatoxinra

27:41 – 44:05 Diagnosztikai módszerek, mintavételi gyakorlatok

44:06 – 47:00 A legnagyobb hibák a diagnosztikában

47:01 – 55:07 Aflatoxin a takarmányozásban

55:08 – 59:24 Toxinkötés lehetőségei a takarmányozásban

59:25 – 01:07:46 Megelőzési lehetőségek a szántóföldi növénytermesztés, és a terménytárolás során

01:07:47- Megoldási irányok a jövőben